Veranstaltungen
Academia Judices Salatii
Besondere Erwähnung
beim 9. nationalen Wettbewerb
"La Regina della Testa"
Wurde unsere TESTA IN CASSETTA von der Fachjury als einer der beliebtesten Kassetten-/Kopfbecher bestätigt.
Danksagungen 2023
Der Gambero Rosso hat LARDO CON BASILICO GENOVESE DOP auch für das Jahr 2023 wieder mit der Rosette Top Italian Food ausgezeichnet. Damit gehört die Referenz zu einem begrenzten Kreis ausgewählter Produkte und ist Ausdruck der Kreativität des Made in Italy unter Wahrung der Tradition.
Im Grandi Salumi Guide 2023 wurden die TESTA IN CASSETTA und die PANCETTA CON ERBE AROMATICHE DI LIGURIA mit zwei Scheiben und die SALAME DOLCE AGLIO mit Knoblauch aus Vessalico, Slow Food Präsidium, mit einer Scheibe ausgezeichnet.
Unser Stand auf der Cibus - Parma - 2022
Der Gambero Rosso zeichnet wieder einmal unser Vorzeigeprodukt aus: LARDO mit BASILICO genovese dop,
ein Produkt, das das Ergebnis des Engagements einer gesamten Lieferkette ist, die zwei einzigartige Ressourcen nutzt:
Natur und Arbeit.... Wir sind stolz!!!
