Numero Verde

Eventi

Piatto freddo

Ingrendienti: mozzarella gr. 150, bresaola gr. 100, mezzo cespo di lattuga, mezzo mazzetto di rucola, 2 cippollotti, un vasetto di salsa cocktail.

15'
durata

Per 4 persone

Mondate, lavate e sgocciolate bele la lattuga e la rucola, quindi ponetela in un’insalatiera.Tagliate grossolanamente la rucola e cospargete con essa la lattuga. Mondate i cippollotti, eliminate la parte verde e tagliateli in due per il lungo. Disponeteli sull’ insalata. Completate con la mozzarella tagliata a dadini e con le fettine di bresaola, avvolte a rosellina.