I nostri salumi da ricorrenza vengono prodotti in determinati periodi dell’anno, particolari ricorrenze o periodicità degli ingredienti.
Cotechino e Zampone
Salamelle e cotechini freschi, zamponi e cotechini precotti, più veloci nella loro preparazione. I profumi, tipici, sono delicati e rotondi.
Salame al Barolo
Salamini da 300gr. circa prodotti con carni suine rigorosamente padane ed aggiunta di vino Barolo, corposo e intenso.
Salame al Tartufo
Salamini da 300gr. circa prodotti con carni suine rigorosamente padane ed aggiunta del tartufo tritato, intenso e profumato.
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