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Assaggia che Profumi

Febbraio 2018 –
il Lardo al Basilico Genovese dop del Salumificio Chiesa è menzionato dalla Rivista “Gambero Rosso” e confermato tra i primi 12 migliori lardi d’Italia. In “Assaggia che Profumi” abbiamo presentato, insieme allo Chef Roberto Verta, una ricetta elaborata con il Lardo al Basilico ed altri ingredienti tipicamente liguri.