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il Salumificio
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Il Salumificio, con oltre un secolo di storia, sorge nell’entroterra di Finale Ligure alle pendici della Rocca di Perti, meta turistica e sportiva e territorio ricco di tradizioni enogastronomiche.
La Valgelata ospita lo stabilimento e proprio il nome della zona ci ricorda che l’escursione termica tra notte e giorno offre un microclima particolarmente favorevole per la produzione di salumi crudi.
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salumificio artigianale
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Negli ultimi 15 anni l’ Azienda ha lavorato per coniugare i profumi intensi dell’aspro territorio ligure alla tradizione salumiera, rispettando appieno le loro espressioni.
TERRITORIO & AROMI
![](https://www.albinochiesa.it/wp-content/uploads/2019/10/territorio-tradizione.png)
la ricerca e l’unione delle migliori materie prime del territorio ligure
alla tradizione salumiera italiana.
![qualità qualità](https://www.albinochiesa.it/wp-content/uploads/elementor/thumbs/qualità-ofn5ji7bg9cwwflc1qxswksdc550yxsyppymw71kh4.png)
Qualità
Prodotti ottenuti con le migliori
carni suine di origine italiana
![lavorazione lavorazione](https://www.albinochiesa.it/wp-content/uploads/elementor/thumbs/lavorazione-ofn5kbcbc4gswcf0blj8jvfnr35elk0n5q6orrud48.png)
Genuinità
Lavorazioni naturali a garanzia
di tradizione e artigianalità
![passione passione](https://www.albinochiesa.it/wp-content/uploads/elementor/thumbs/passione-ofn5lhn1vo2pespkgltg62rehfcx7xokbjjjd83nc8.png)
Passione
Massima attenzione e cura
in ogni passaggio produttivo
![idea idea](https://www.albinochiesa.it/wp-content/uploads/elementor/thumbs/idea-ofn5s5bwaf6tnd1ekzfbbw9xyojiqr448hwcqs899k.png)
Innovazione
Una costante ricerca di prodotti
e processi di lavorazione innovativi
Link utili:
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