Certification UNI EN ISO – IFS Food vers. 7
Salumificio A. Chiesa a obtenu la certification de qualité UNI EN ISO 9001:2015 pour le développement et la production de saucisses, jambons cuits, salami, lard et spécialités de saucisses cuites.
Politique de sécurité de l'entreprise (en italien)
Prix
Prix "Top Italian Food" 2022
Les meilleurs produits de l'excellence des entreprises italiennes. Guida Gambero Rosso. Prix à LARDO avec BASILICO GENOVESE dop.
"Food Innovation Award"
Récompensé par le "Food Innovation Award" pour sa capacité à combiner tradition et innovation. Prix pour le LARDO al BASILICO GENOVESE dop.
"3 Fette" Gambero Rosso
Le Guide d' Excellence du Gambero Rosso "Grandi Salumi del Gambero Rosso" inclut le LARDO al BASILICO GENOVESE dop.
Premio "Dino Villani"
Prix 2008 de l'Académie de Cuisine pour la TESTA IN CASSETTA.