Certificazione UNI EN ISO
Das Salumificio A. Chiesa hat die Qualitätszertifizierung UNI EN ISO 9001:2000 und 9001:2008 für die Entwicklung und Herstellung von Wurstwaren, Kochschinken, Salami, Speck und Kochwurstspezialitäten erhalten.
Diese weltweit anerkannte Zertifizierung garantiert die Qualität der Produktionsprozesse und damit der Endprodukte.
Sicherheitspolitik des Unternehmens
Auszeichnungen
Auszeichnung "Top Italian Food" 2022
Die besten Produkte italienischer Spitzenunternehmen. Gambero Rosso Führer. Preis an LARDO mit BASILICO GENOVESE dop.
"Food Innovation Award"
Ausgezeichnet mit dem "Food Innovation Award" für seine Fähigkeit, Tradition und Innovation zu verbinden.
Ausgezeichnet mit dem LARDO al BASILICO GENOVESE dop.
"3 Fette" Gambero Rosso
Der Gambero Rosso Guide to Excellence "Grandi Salumi del Gambero Rosso" enthält LARDO al BASILICO GENOVESE dop.
Auszeichnung "Dino Villani"
Auszeichnung der Akademie der Köche 2008 für die ligurische TESTA IN CASSETTA.