Veranstaltungen

Danksagungen
GAMBERO ROSSO 2024

Der Gambero Rosso hat LARDO CON BASILICO GENOVESE DOP auch für das Jahr 2024 wieder mit der Rosette Top Italian Food ausgezeichnet. Damit gehört die Referenz zu einem begrenzten Kreis ausgewählter Produkte und ist Ausdruck der Kreativität des Made in Italy unter Wahrung der Tradition.
Im “Grandi Salumi Guide” wurden die TESTA IN CASSETTA und die PANCETTA CON ERBE AROMATICHE DI LIGURIA mit zwei Scheiben und die SALAME DOLCE AGLIO mit Knoblauch aus Vessalico, Slow Food Präsidium, mit einer Scheibe ausgezeichnet.

Food Awards 2023

Vincitore PREMIO INNOVAZIONE

Das Salumificio Albino Chiesa hat bei der dritten Verleihung des “Food Innovation Award” den Preis “Innovation” gewonnen. Die Auszeichnung des Unternehmens aus Finale erfolgte im Rahmen der achten Ausgabe von “Matching”, einer Veranstaltung, die Unternehmern gewidmet ist, die beabsichtigen, neue Lieferanten auszuwählen, ihr Unternehmen zu internationalisieren und zu innovieren, wobei sie Tradition und Innovation miteinander verbinden können. Die Veranstaltung fand vom 26. bis 28. November in Rho statt.
Das Salumificio Albino Chiesa kann auf eine lange Erfahrung in der Herstellung von Wurstwaren zurückblicken, die typisch für die ligurische Spitzengastronomie sind. Das 1913 von Albino Chiesa gegründete Unternehmen zeichnet sich seit jeher durch die Qualität seiner Produkte und seine Fähigkeit aus, den Bedürfnissen des modernen Verbrauchers gerecht zu werden, getreu der Tradition, aber immer mit Blick auf die Zukunft.

Academia Judices Salatii

Besondere Erwähnung

beim 9. nationalen Wettbewerb
"La Regina della Testa"


Wurde unsere TESTA IN CASSETTA von der Fachjury als einer der beliebtesten Kassetten-/Kopfbecher bestätigt.

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Danksagungen 2023

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Unser Stand auf der Cibus - Parma - 2022

Der Gambero Rosso zeichnet wieder einmal unser Vorzeigeprodukt aus: LARDO mit BASILICO genovese dop,
ein Produkt, das das Ergebnis des Engagements einer gesamten Lieferkette ist, die zwei einzigartige Ressourcen nutzt:
Natur und Arbeit.... Wir sind stolz!!!

Top Italian Food 2022 Gambero Rosso @Francesco Vignali Photography

Präsentation der Auszeichnung